民宿ちひろの日記

沖縄県波照間島で作られた黒糖（１７㎏）、購入！

段ボールいっぱいに詰まっています。

１つ１つのかたまりがこんなに大きいんです↓

お料理に使ったり、このまま口の中に入れて食べたり舐めてたり、、とってもおいしいんですよ。


民宿ちひろに働きに来ているNaomiさんが昔働いていた黒糖屋さんの物。

今日は朝から良い天気です

昨日は夕方から少し吹雪いていましたが　海の中には沢山の人が・・・。
日曜日なので、県内外から波を求めてサーファーが来ていました。

画面が白いのは吹雪いているせいです

昨日まで少し暖かい日が続きました、雪もきれいに融けていたのですが・・・

今朝からまた降りだしました

まだ高速やＪＲは問題ないようですが、お越しになられるお客様で雪が心配な方はお気軽にお問い合わせ下さいね

民宿ちひろ前　９：５０の写真です

今日はバレンタインディ
日曜日には愛娘が、クラスのお友達と一緒にチョコレート作り。
なんでもクラス全員にあげるそうで・・・

こんなに可愛いくできました。大量に。


↓そしてこちらはアルバイトに来ている高校生のsumireちゃん作。
　土台もすべて手作り。


↓そしてこちらはケーキ作りの得意なnaomiさん作
　かわいいカップケーキ。
　これはほんの一部、、トータル１５０個はあります。


女将は・・・　『誰にもあげない』そうで・・・
アルバイトＲは・・・　面倒くさい事は苦手なので購入。

民宿ちひろの食堂や各お部屋には、このようなパンフレットがあります。
↓


越前ガニの証、黄色のタグ付きの蟹を　　お土産・お持ち帰りにいかがですか？

※蟹の仕入れ状況により当日のお持ち帰りはできない場合がありますので、ご了承下さい。

今まで民宿ちひろのお部屋には、顔を見るくらいの小さい鏡が置いてありました。
でも小さな鏡はすぐに壊れるし、お化粧などをする時にちょっと使える程の大きさだったので・・・

洋服棚の内側に姿見サイズの鏡を取り付けました。
これでお化粧や髪を整えるにはもちろん、ネクタイをつけたり全身をチェックするにも大丈夫です。

またまたなんでも屋さんのＳ道さんが取り付けたのですが、専門の方が取り付けたような仕上がりです



※２０１・２０２・２０３のお部屋にはつけましたが、２０５と２０６はお部屋の作りが少し違うので只今検討中です。もうしばらくお待ち下さい。

２月７日（火）三国町田島魚問屋にて皇室に献上される越前蟹の調理がおこなわれました。

三国町の鮮魚店４軒が毎年持ち回りでおこなっています。

田島魚問屋さんは、民宿ちひろのメインの仕入れ先の魚屋さんです。


↑お昼頃お店の前を通りかかるとちゃくちゃくと準備が・・・


↑夜に調理されました。

三国町には国内外からの貨物船等が到着する港“福井港”があります。

昨日、am８時頃から福井港付近に大きな貨物船が長時間停泊している・・・。
何かおかしいなと思い、ちひろから１枚↓



そして今朝の地元新聞の一面にでかでかと記事が。↓


４時間程で自力で港に入港したようです。

福井港のすぐ隣には、九頭龍川という大きな川の河口がある為　川から流出した土砂により浅くなっている場所があるようで、昨日のこの船もそこに乗り上げてしまったようです。

昨日まで、強い冬型の天気によりとっても寒い日が続いていましたが、今日は少し暖かくなりました。
三国は、雪もほとんどとけちゃいました。

そして、今まで海が荒れて船が出航できずにいましたが、今朝“蟹”をとりにいきました


雪降る日の三国漁港。


ある朝の三国漁港。

２月２日am９時現在　民宿ちひろ前　積雪４．５ｃｍ


福井県、昨年ほど積雪はないもののとっても寒い１日です。
今日の最高気温予想０℃

この寒い冬型も、明日からは少し緩みそう。
早く暖かくならないかな～・・・