民宿ちひろのこの時期のお料理は、お魚料理がメインです。
お刺身や、焼き物、煮付けなど・・・
そしてこの時期旬の
ワカメのしゃぶしゃぶ。
とれたてのワカメ＆メカブを食卓で“しゃぶしゃぶ”
あざやかな黄緑色に変わって目でも楽しめます
そして、民宿ちひろでは生わかめのお土産も販売しております。
↓写真 主人が持っているワカメが１㌔ ⇒１㌔５００円で販売しております。
お箱＆蓄冷剤で５００円かかるので、ご自宅にある人は持参してもOK！
ご自宅で、しゃぶしゃぶしたり煮付けにいれたり、お味噌汁に入れたり
生わかめはなかなか手に入らないのでご希望の方は、お問い合わせ下さいね。
※天候や海の状況などによりわかめの在庫がない場合があります。
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毎日いい天気が続き、海はとってもおだやか。
民宿ちひろの下の海。
こんなに遠くから写真を撮っているのに、水がきれいなので海底まできれいに見えます。
そして、一昨日地元の海女さん達が活動し始めました。
この日は“ヒトデ駆除”の日。
ヒトデはうにやアワビのあかちゃんを食べてしまうからです。
この日は今年入った新人海女ちゃん
も潜ってました。
今までの海女さんの一番の若手で５０代。
今年の新人海女ちゃんは、久々の２０代！！
ベテラン海女さん達に負けずに頑張れ～
少し前の写真ですが・・・
近所の桜
↓こちらは女将がよく行く図書館の桜並木。
↓こちら３枚は三国成田山の桜の写真。
ちょっとぼけちゃってまっすが、満開です
もう散り始めてしまっているので、次にこの桜を見れるのは１年後ですね。。
民宿ちひろのお隣さんのお家。
ちひろの店主と同じ、この地区の漁業組合員です。
この時期とれる海藻“すがも”
今日は天気がいいので干しています
すがもはさっと炙って、お酒のつまみやごはんと。
今の時期は三国のお土産屋さんなどで購入することができます。
※ナカジ、ブログアップ頑張ってますよー！
またしてもお久しぶりのブログ更新です。
２月３月はあまりブログ更新できず申し訳ありませんm(_ _)m
写真は越前鉄道三国港駅です。
ホームの真ん中に桜の木があり今が見頃
趣のある駅の建物と桜がとっても良い雰囲気です
※ナカジ様、引越し手伝いありがとうございました＆ブログ更新遅くなりました。
ワカメのしゃぶしゃぶ。
