いよいよ、お土産紹介第2位まできました。
さて、第2位は・・・
“焼き鯖寿司”です!
ちひろでご紹介するのは、民宿ちひろ店主の兄が経営する旅館(望洋楼)で作られている焼き鯖寿司。
焼き鯖寿司も、言わずと知れた福井の名物。
焼き鯖と
寿司飯の相性は抜群で、食べだしたらとまりません。
(食べすぎ注意

)
先日このブログにてご紹介した望洋楼の“
蟹の坊”でもお土産として販売していますが
前もって言っていただければ、民宿ちひろでもご用意する事ができます。
(完全予約制)
お泊りのお客様でしたら、宿泊前日までにお電話にてお申し付け下さい。
お帰りの時にお持ち帰りできるようご用意させていただきます。