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民宿ちひろの日記

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北陸は福井県、東尋坊で有名な三国の民宿「ちひろ」のブログです。

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Sat.24.01.2015
民宿ちひろ、営業はじめて２８年。

１１月～３月は蟹料理をお出ししていますが、この２８年で使った越前蟹の量は１０万匹を超えています！
蟹の仕入れ、イケスの水かえお掃除、お料理などなど、１０万匹分やってきたのかと思うと・・・。
　
さてこれから、何年、何匹の蟹と出会っていくのでしょう(*^-^*)
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